BARATNEWS.CO – Kopi, jika diminum dengan cara tepat, bisa memberikan manfaat besar untuk kesehatan loh.
Jessie Inchauspé, ahli biokimia asal Perancis, membagikan cara tepat minum kopi.
Kopi secara alamiah diproduksi dari buah ceri kopi.
Kopi sama halnya dengan tumbuhan lain ada banyak kandungan nutrisi dan mineral di dalamnya yang bermanfaat untuk tubuh jika dikonsumsi.
Namun cara mengkonsumsi kopi juga harus diperhatikan. Tidak disarankan menikmati kopi dengan menambahkan bahan pemanis dalam bentuk gula atau apapun ke kopi.
Jessie Inchauspé membagikan tips minum kopi agar tetap mempertahankan manfaat sehatnya. Mulai dari pemilihan pemanis hingga susu yang ditambahkan, Jessie punya beberapa saran.
Dilansir Baratnews.co, Minggu (5/1/2025) sederet tips meminum kopi yang benar dan menyehatkan tubuh, antara lain sebagai berikut
1. Mengandalkan kayu manis
Dibandingkan berbagai jenis racikan kopi, Jessie lebih menyarankan untuk mengonsumsi kopi hitam.
Kopi hitam yang alami dan tidak menggunakan penambahan pemanis jauh lebih berkhasiat dan aman jika dikonsumsi secara rutin.
Ia tidak menyarankan untuk menggunakan gula pasir atau apapun jenis gula putih. Melainkan, ia lebih menyarankan untuk menambahkan rempah-rempah atau stevia guna memberi rasa tambahan untuk racikan kopi hitam.
Kayumanis disebutkannya, sebagai rempah yang paling cocok untuk kopi.
Tak hanya menambahkan semburat manis berempah, kayu manis juga memberikan aroma yang menenangkan ketika dihirup sambil menyeruput kopi.
2. Memilih susu yang tepat
Ia tidak merekomendasikan susu nabati untuk dicampur ke dalam racikan kopi. Seperti susu oat yang populer untuk tambahan kopi, faktanya susu jenis tersebut memiliki kadar gula yang cukup tinggi.
Bagaimanapun ia tetap merekomendasikan kopi susu dengan campuran susu sapi.
Bahkan tak ada jenis susu sapi secara khusus, ia menyarankan untuk sekadar menggunakan susu sapi biasa.
Adapun itu, bagi konsumen kopi susu yang intoleran laktosa, ia mempersilakan untuk menggunakan susu dari kacang-kacangan. Tetapi dengan catatan untuk menggunakan susu yang tanpa pemanis tambahan dalam bentuk apapun.
3. Minum kopi setelah sarapan
Tak hanya campuran pemanis dan susu, waktu minum kopi masih sering menuai perdebatan.
Apalagi tentang minum kopi di pagi hari yang membingungkan sebagian orang untuk dilakukan setelah sarapan atau sebelum sarapan.
“Kalau kamu orang yang lebih sering merasa kelelahan pada pagi hari, coba untuk konsumsi kopi hanya setelah sarapan,” tutur Jessie.
Tetapi jika sekadar ingin menambah fokus saja, tak ada salahnya untuk mengonsumsi kopi sebelum sarapan.
Konsumsi kopi pagi hari setelah sarapan lebih ampuh untuk menyeimbangkan kadar gula darah sehingga tidak membuat tubuh mudah kelelahan.
Itulah beberapa tips mengonsumsi kopi dengan benar dat tepat untuk menjaga kesehatan. (*)
